Cucina Giapponese

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Molto spesso si tende a credere che la cucina giapponese e cinese siano uguali tra di loro e che in Giappone si mangi solo sushi e riso in bianco.

Ebbene queste due informazioni sono frutto di una credenza antiquata nonché errata, che necessita quindi di essere completamente rimossa dall'immaginario collettivo: noi di ristorante Cereali e Pesce di Roma nasciamo proprio per questo scopo specifico, ovvero fare in modo che tutte le diverse nozioni errate in merito alla cucina giapponese possano essere completamente rimosse e sia possibile avere l'occasione di gustare delle preparazioni che sono perfette sotto ogni aspetto.

Tra i vari piatti che noi vi offriamo vi sono:

  • il dango, ovvero una sorta di gnocco di riso;
  • il dobin mushi, cioè la classica zuppa giapponese;
  • il mochi, la pasta di riso che viene realizzata con estrema cura e soprattutto che impiega diverso tempo prima di essere attentamente preparata.

Tutti questi piatti, che rientrano tra i primi che vengono serviti da parte nostra, vengono accompagnati dai secondi come:

  • il sashimi, ovvero piccoli spuntini che vengono definiti come involtini;
  • il sushi;
  • i takoyaki, cioè le polpette di polpo;
  • diversi altri secondi che riescono a offrire l'opportunità di conoscere un gusto veramente unico e privo di ogni genere di difetto.

Ogni piatto, specialmente quello a base di pesce, viene preparato con ingredienti di prima qualità e allo stesso tempo freschi di giornata, in maniera tale che il buon gusto della ricetta possa essere assaporato in maniera perfetta, evitando gusti secondari che potrebbero non essere così piacevoli come ci si aspetta.

Da aggiungere anche il fatto che la nostra cucina sarà a vostra completa disposizione, ovvero potrete personalizzare leggermente le diverse tipologie di preparazioni che noi vi offriamo, facendo in modo che queste possano essere maggiormente in linea con tutte le vostre domande, senza compiere nemmeno un piccolo errore, garantendovi quindi quel gusto e sapore perfetto che sarà in grado di rimanere bene impresso nella vostra mente.